Une mise en lumière et en bouche de l’excellence gardoise
Véritable hymne à la gastronomie gardoise, ce dîner sera orchestré par deux chefs, Jérôme Nutile et Sébastien Rath, de l’association Gard aux Chefs, qui valoriseront les productions identitaires du Gard, ayant permis l’obtention de ce label national sur les territoires emblématiques du département : Olive et Huile d’Olive de Nîmes, Taureau de Camargue, Oignons doux des Cévennes, Truffe du Pays d’Uzès et Pont du Gard et le tout dernier, la célèbre figue de Vézénobres.
L’ensemble des plats sera proposé avec une sélection rigoureuse de vins des appellations qui font la renommée du département.